Pudim de Café


Se tem duas coisas que todo mundo adora é pudim e café, e que tal unir os dois nessa deliciosa receita.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado A mesma medida de café coado bem forte 3 ovos Grãos de café para decorar 2 xícaras de açúcar 1 xícara de água

Modo de preparo:

Bata todos ingredientes (o leite condensado, o café e os ovos) no liquidificador por dois minutos. Caramelize uma forma metálica para pudim (com buraco no meio) com o açúcar e a água. Despeje a mistura do pudim na forma e leve para assar em banho-maria por 45 minutos em forno a 180º C. Deixe esfriar, desenforme, decore com grãos de café e sirva.

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